Kaffee mit Milch ist nicht genug!

Österreich war schon immer ein Land der vielfältigen Kaffeekreationen. Traditionelle Kaffees wie Einspänner oder Häferlkaffee werden heute durch hauptsächlich italienische Zubereitungsarten, wie Latte macchiato oder Cappuccino, ergänzt. Laut österreichischem Kaffeeverband gibt es schon mehr als 40 verschiedene Kaffeekreationen. Nicht alle davon müssen Unterwegsversorger in ihrem Kaffee-Angebot haben. Über Kaffee mit Milch und Kaffee ohne Milch sollte es aber schon hinausgehen. Laut einer aktuellen Studie führt Cappuccino mit 36 % die Hitliste der österreichischen Lieblingskaffees an, gefolgt von Verlängertem (33 %) und Espresso (31 %).
Hier ein kleiner Überblick über die richtige Mischung und Zubereitung der gebräuchlichsten Kaffees: